Nektarine ‚Fantasia‘

Ein Meer aus Blüten und Früchten

Prunus persica var. nucipersica

Fantasia überzeugt durch eine Vielzahl an Blüten und Früchten.Ihre wunderschönen, rosa Blüten sieht man zwischen März und April. Dadurch verwandelt sie Ihren Garten oder Balkon in einen echten Blickfang. Richtig gelesen: Das Bäumchen kann auch in Kübeln gehalten werden. So können Sie leckere Nektarinen auf dem Balkon oder der Terrasse züchten. Die Früchte sind mittelgroß und haben eine rot-gelbe Schale. Diese umhüllt das saftige , süß-säuerliche Fruchtfleisch. Die Pflanze sieht also nicht nur beeindruckend aus, sondern liefert auch sehr köstliche Nektarinen. Da es sich um eine selbstbefruchtende Sorte handelt, ist keine zweite Pflanze in der Nähe nötig. Die aus China stammenden Früchte sind übrigens eine Mutation aus Pfirsichen, die sehr viele Vitamine und Nährstoffe enthalten.

Die optimale Pflege für die ‚Fantasia‘

Da die Pflanze einen sonnigen Standort bevorzugt, sollte sie auf der Südseite stehen dürfen. Das Erdreich soll dabei nährstoffreich, humos und frisch sein. Nektarinen sollen eher feucht als trocken gehalten werden, deshalb ist es wichtig sie zu gießen. Im Einpflanzjahr regelmäßig, später nur noch in Trockenperioden. Um ihr genügend Nährstoffe zu bieten, muss ein Obstbaumdünger angebracht werden. Es ist darauf zu achten den Dünger nicht an den Stamm zu geben, sondern außenherum an den Wurzeln. Im ersten Jahr ist ein Stützpfahl nötig. Dieser sorgt dafür, dass die Pflanze nicht kippen kann und entwurzelt wird. Ein jährlicher Rückschnitt empfiehlt sich, um die Pflanze in Form zu halten und um die bestmögliche Fruchtbildung zu erlangen

Wissenswertes rund um die Nektarine

Noch nicht ausgereifte Nektarinen können Sie gut für ein paar Tage lagern, vollreife sollten allerdings schnell gegessen oder verarbeitet werden. Die beste Art um eine Nektarine zu essen, ist wahrscheinlich der rohe Verzehr. Die saftige Frucht stillt nämlich so Hunger und Durst zugleich. Nektarinen lassen sich allerdings auch hervorragend verarbeiten. Sie können zum Beispiel Kuchen damit garnieren, Säfte herstellen oder Desserts verfeinern. Die Früchte passen sogar zu deftigen Gerichten. Ihr süß-säuerlicher Geschmack vereint sich gut mit Geflügelfleisch oder mit sommerlichen Salaten.