Knackig-frischer Genuss mit süß-säuerlichem Aroma:
Winterapfel ‘Ecolette‘(S)
Malus-Hybride
Erinnern Sie sich noch an den wunderbaren Duft, wenn Sie bei der Großmutter in den Vorratskeller gingen und dort viele, viele Äpfel in ihren Stiegen darauf warteten, dass Sie sie mit nach oben nahmen? Damit die Großmutter ihren berühmten Apfelkuchen backen oder leckere Bratäpfel zaubern konnte. Allerdings wird Ihre Großmutter nicht den Winterapfel ‘Ecolette‘(S) gehabt haben, denn es handelt sich dabei um eine relativ junge Sorte, die sich durch eine gute Gesundheit auszeichnet: sie ist besonders schorffest und mehltauresistent. Im April und Mai erfreut der Apfelbaum den Ästeten mit seiner üppigen, malerischen Blüte in zarten Rosétönen, im Herbst den Gourmet mit der reichen Ernte der köstlichen Äpfel, die ab Dezember mit einem wunderbar süß-säuerlichen Aroma begeistern. Aber auch die Insekten werden den Neuankömmling genüsslich brummend begrüßen, denn Apfelblüten sind die Leib- und Magenspeise vieler Bienen, Hummeln und anderer Nutzinsekten. Setzen Sie deshalb bald den Winterapfel ‘Ecolette‘(S) in Ihren Garten, der mit seiner moderaten Wuchshöhe von 300-400 cm noch als Kleinbaum unter den Kernobstgehölzen gilt.
Unkompliziert und selbstfruchtbar –
ideal für den kleineren Garten
Der Winterapfel ‘Ecolette‘(S) bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und einen humosen, durchlässigen, nährstoffreichen und nur mäßig feuchten Boden. Das bedeutet für den Gärtner, dass der Baum zwar keine Staunässe mag, in heißen, trockenen Sommern aber gerne regelmäßig gegossen wird. Das robuste, frostfeste Gehölz braucht keinen Winterschutz und verträgt auch knackige Minustemperaturen gut. Außerdem ist der Winterapfel ‘Ecolette‘(S) selbstfruchtbar. Das heißt, dass er keinen zweiten Apfelbaum zum Befruchten braucht. Ein echter Vorteil für alle Gärtner, die nur über eine begrenzte Fläche verfügen.
Apfel sind die Nr. 1 unter den Obstsorten
Äpfel sind die Klassiker unter den Obstsorten und das nicht ohne Grund. Denn neben dem köstlichen Geschmack haben der Winterapfel ‘Ecolette‘(S) und seine Kollegen auch jede Menge Vitamine, Ballaststoffe und andere gesunde Inhaltsstoffe zu bieten. Übrigens auch die Schale, so dass Sie Ihre selbst geernteten Äpfel ab und zu auch ungeschält genießen sollten, denn die Schale enthält besonders viel Vitamin A.
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